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Aquaculture  végétale

Culture des algues en mer

La production se fait soit :

en milieu ouvert, dans un milieu aquatique naturel :  en parc ou en cages flottantes

L'aquaculture animale repose essentiellement sur trois groupes :

 poissons, mollusques et crustacés.

  

Pisciculture marine :

bar, dorade  turbot

Conchyliculture :

huîtres, moules et coquillages.

en milieu fermé, dans des bassins alimentés par de l'eau prélevée dans le milieu naturel.

  

 Pisciculture traditionnelle:

étangs : carpe, gardon, brochet ; tanche

rivière : truites. 

L'aquaculture

La finalité de l'aquaculture est la production, en eau douce, ou en eau salée, d'animaux, (poissons, crustacés, mollusques) ou de végétaux (algues), consommables par l'homme. L'aquaculture permet également de repeupler les milieux aquatiques naturels dépeuplés par la  la surpêche.